收割方法

芸薹收获应在早晨带露水收割，以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。收获过程力争做到轻割、轻放、轻捆、轻运，力求在每个环节上把损失降到最低限度。芸薹收割时边收，边捆，边拉，边堆，不宜在田间堆放、晾晒以防裂角落粒。