水肥管理

1、收割后追肥

每茬韭菜收割后，伤口愈合3‑5天再追肥，不能收割完立刻施肥，容易烧茬烂茎。 每亩腐熟农家肥1500‑2000kg，搭配复合肥25‑30kg；

生长旺盛期，可叶面喷施磷酸二氢钾。

2、水分管理

保持土壤见干见湿；出苗、返青期小水勤浇；

夏季高温多雨，少浇水，重点排水防涝；

入冬前浇一遍封冻水，利于安全越冬。