胡萝卜

三月是春胡萝卜的主要播种期。胡萝卜种子带毛且发芽率低，播前可搓去刺毛，用温水浸种12小时，沥干后催芽至露白再播种。选择土层深厚、疏松肥沃的沙壤土，深耕25-30厘米，耙细整平。采用条播，行距20-25厘米，覆土1.5-2厘米，亩用种量0.8-1公斤。出苗缓慢，需10-15天，期间保持土壤湿润，可覆盖稻草保墒。2-3片真叶时间苗，5-6片真叶时定苗，株距8-10厘米。肉质根膨大期追施硫酸钾复合肥15-20公斤/亩，促进根系发育。春胡萝卜生长期90-100天，6月中下旬采收。