选种

选种是大白菜高产的关键。应选择抗病虫害能力强、适应性广的品种。选好种子后，需进行有效筛选，去除杂质，提高种子的纯度和净度。科学处理种子也非常重要，可将种子在冷水中浸泡10分钟，然后捞出置于50℃的水中浸泡30分钟，进行消毒杀菌，确保一次播种全苗。