播种

选择疏松肥沃、透气性好的田间土壤进行种植。香菜对土壤要求不高，但以壤土或砂壤土为宜，pH值在6.5-7.5之间最佳。可采用条播或撒播。条播时，行距15-20厘米，播种深度1-2厘米;撒播时，需均匀撒播种子，然后覆土1-2厘米。