施足基肥

大蒜生长期长，需肥量大，因此施足基肥尤为重要。一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克，并配合20～30千克磷、钾肥。有机肥要充分腐熟，避免使用生肥；底肥不能用尿素，以防烧芽。基肥应在耕翻之前施入，与土壤充分混合，为大蒜生长提供充足的养分。