出菇管理

催菇：转色期后停水4-5天，干湿交替催菇。

前期管理：5-6月上旬，加强通风，防雨淋，降低湿度。

中期管理：5月下旬-7月下旬，降低温度，促进子实体生长。

后期管理：8月下旬-9月底，防烂筒烂菇。