酸碱度调节

羊肚菌的培养基和覆土的pH值应控制在6.0至8.5之间，最佳范围为6.5至7.5。如果pH值低于5.0或高于8.5，都会对羊肚菌的菌丝生长和子实体的形成产生不利影响。选择良好的土质是栽培成功的关键，应选择既能排水又能保持水分的肥沃土壤。