春季菠菜种植技术要点

①种植时间：3月上旬至4月中旬播种，5月上中旬收获。

②品种选择与播种期：春季菠菜应选择抽薹较晚、叶片肥大的圆叶品种。早春土壤表层4-6厘米解冻后，尽早播种，一般在3月上旬，直至4月中旬。春菠菜生长初期温度较低，出苗慢，不利于叶原基分化；后期气温上升，日照延长，有利于抽薹开花，因此营养生长期较短，叶片数量较少，易抽薹，产量较低。

③整地：选择未种植过十字花科蔬菜或其他大田作物的地块。使用腐熟圈肥作为基肥，再加氮、钾肥30公斤，然后浅耕，制作宽约1.3米的平畦备播。

④播种：采用浸种催芽法，将种子用温水浸泡5-6小时，捞出后放在15-20℃的温度下催芽，每天用温水清洗1次，3-4天即可出芽。一般采用撒播法，春菠菜生长周期短，植株较小，播种量增加到每亩5-7公斤。早春播种时最好采用湿播法，先灌足底水，等水渗完后撒播种子，然后覆土，厚约1厘米。

⑤田间管理：春菠菜前期需覆盖塑膜保温，出苗后撤除薄膜或改为小拱棚覆盖。采取湿播法播种的春菠菜，土壤水分充足，一般在长出2-3片真叶时浇第一次水。从第二次浇水开始，每亩随水追施尿素15公斤，或每亩施氮钾肥20公斤。采收前15天要追施速效氮肥。浇水根据气候及土壤湿度状况进行，保持土壤湿润。

⑥适时收获：播种后40-60天即可收获，5月上中旬可达收获标准。