中耕除草

为破除土壤表层板结、提高土壤透气性，促进白菜幼苗根系发达和长势健壮，建议在幼苗期到团棵期内进行2-3次中耕松土（同时清除田间杂草）。中耕松土需遵循“头锄浅，二锄深，三锄开盘后不伤根”、“近苗处适当浅耕、远苗处适当深耕”的原则。

第一次划锄松土可结合第一次间苗进行，第二次划锄松土在第二次间苗时进行，第三次划锄松土在白菜定苗后到团棵期进行。定苗前划锄松土深度掌握在2-3公分，定苗后划锄松土深度掌握在5-6公分左右。