生菜

生菜的耐寒性较强，可以在露地或大棚中种植，也可以越冬。秋季播种生菜的最佳时间是9月上旬到10月下旬，这样可以在11月到12月采收。如果要越冬，可以在11月中旬到12月上旬播种，第二年2月份上市。