蒜苗

一般9月下旬至10月下旬播种种植蒜苗的时期。种植前，可先将蒜种浸泡在10度左右凉水中12小时，也可用袋子将装蒜种装好直接放深井中浸种；有条件也可将蒜种放在冷库中，在2-4度环境下存放10天左右，目的是用低温打破蒜种的休眠期，提前发芽。