生菜

秋季是比较适宜种植生菜的，因为生菜喜冷凉环境，而本身秋季天气凉爽，非常有利于生菜的生长。具体来说，长江中下游地区秋季播种的时间一般集中在8至10月份，采收时间为11至12月份。华南地区秋季播种时间为9月份至来年2月份，采收时间为11月份至来年4月份。