马铃薯

马铃薯俗称“土豆”，是我们餐桌上很常见的蔬菜和粮食。马铃薯一般在秋天或者早春用块茎栽培，夏至过后不适宜种植马铃薯。马铃薯喜冷凉的气温，其地下块茎最适宜生长的温度为16～20℃，当气温高于25℃时块茎会停止生长。而夏至后我国各地日平均气温稳定在22℃以上，这种高温天气不利于薯块膨大，马铃薯会出现不结薯、结薯少的现象。