透气

在催芽过程中应适当进行透气：一般建议间隔7-8天，选择晴天的中午时间进行通风换气一次，整个催芽过程通风换气3-4次。通风换气有助于姜块的呼吸作用，有助于出芽。

姜种催芽的方法