施肥不合理

生长前期由于施肥量过少，葡萄的养分不足，缺少钙、钾等元素，会导致果皮的韧性差。在生长后期由于施肥过量，且氮肥的含量过高，会导致植株内酶的活性降低，果皮的韧性降低，导致裂果。

解决方法：

在生长前期增加有机肥的施加量，为植株补充微量元素，减少氮肥的比例，增加钙、钾等元素的比例。根据葡萄不同生长期所需要的养分合理安排施肥量。