管理不当

没有对葡萄进行科学的修剪，导致枝条繁茂，影响植株整体的光照和通风条件，导致植株光合作用不足，果皮脆弱，韧性差;此外由于在种植期间随意施加调节剂如膨大剂、着色剂和催熟剂，导致果粒生长过快，果皮韧性不足而裂果。

解决方法：

要及时修剪过密的枝条，合理地疏穗疏果，定期抹芽、摘心，调节光照和通风环境。也要合理使用生长剂，不能过度使用生长剂。