精选种子

选择产量高、抗病能力强的品种进行种植。不同品种的优良选择包括三樱椒、七星椒、散生子弹头等簇生椒类;红罗丹、美洲甜冠等灯笼椒类;辛红1号、红泽1号等长角椒类;五彩椒、指天椒等观赏辣椒。

自留种时，应选择颗粒饱满、有光泽、无霉变的种子。辣椒种子的使用年限不宜超过3年。