繁殖技术

白术主要通过种子繁殖，生产中多采用育苗移栽法。

1、育苗

在3月下旬至4月上旬，挑选籽粒饱满、无病虫害的新种子，在30℃温水中浸泡一天后催芽播种。可采用条播或撒播方式。条播时，按15厘米行距开沟，沟深4-6厘米，灌水后播种，覆土并轻压实，畦面覆盖草料以保温保湿。每667平方米用种量为5-7千克。出苗后揭去草料，加强田间管理，至冬季移栽前可培育出400-600千克鲜术苗。

2、移栽

在当年冬季至次年春季进行移植。选择健康、根茎整齐的植株，剪去须根后按25厘米行距、10厘米沟深移栽，株距保持在15厘米左右。栽植后压实土壤并浇水。每667平方米需鲜白术50-60千克。