【储藏加工】西瓜储藏保鲜方法有哪些?储藏保鲜过程中需要注意什么? / 沙藏

沙藏

1、选阴凉、通风、干净的房间,喷施2%~3%生石灰水后,在地面铺7~10厘米厚的细河沙,将西瓜摆上后覆沙盖过瓜3~5厘米。

2、沙藏瓜要留2~3个蔓节并保留2~3片绿叶,剪口用草木灰抹糊,再用磷酸二氢钾100克加水50公斤喷叶面,以后每10天喷洒1次。