预贮工作

预贮工作是做好贮藏工作的基础，重点包括分级和促进伤口愈合工作。分级工作：首先在收获时，对马铃薯按照规格及时进行分级，同时剔除病薯、烂薯和果皮变绿的薯块。分级后把适合贮藏的马铃薯存放在温度较高、通风的地方，薯块码放高度一般不超过1米，宽度不超过 1米，预贮温度为10-20℃，预贮时间为10-15天，通过预贮加快薯块伤口愈合，提高耐贮性。马铃薯收获前雨水较多时，块茎含水量高，应适当延长预贮时间，适当降低薯块含水量。入库要求：把分级后准备贮藏的薯块，在伤口愈合后，分区域存入贮藏库中。入库应在休眠期结束前完成，否则易出现马铃薯长芽，品质降低或失去商品性，导致无法保证贮藏效果;马铃薯休眠期长短与品种、薯块大小等有关，休眠期最短 1 个月，最长可达 4 个月;早期死秧的马铃薯的休眠期应从秧子失去生命力时计算。贮藏时可采用塑料编织袋、网袋、塑料筐等盛放，也可直接码放。贮藏的马铃薯不洗，应带*带泥贮藏，有助于预防表皮失水。也可把预贮工作，直接放在贮藏库内进行，但要求库内温度为 10-20℃，并保持通风，尽可能缩短伤口愈合时间。