马铃薯贮藏问题

薯块埋藏过浅或裸露，马铃薯易出现绿皮现象，为避免生长过程中薯块出现绿皮，对覆*较薄的，后期应采取培土、覆盖等措施。干旱地块生产的马铃薯较耐贮藏，病虫害严重地块、生长后期被水泡过的、涝洼地块的马铃薯耐贮性较差。青皮、长芽、芽眼深、果皮不光滑、果皮皱缩为影响马铃薯贮藏品质的常见问题。应根据用途，有针对性地选择菜用、加工型、高淀粉马铃薯品种，并通过选择种植土壤、合理密植、保持土壤含水量、采前控水、适期采收等措施，保证商品性，为贮藏打下坚实基础。马铃薯商品性要求：薯形端正完好，芽眼浅，外观新鲜，表面光洁、鲜亮、新鲜，无表皮破损、无机械损伤，无麻斑，无明显凹凸部位，无裂痕，无疤痕，无泥土，无杂物，无虫眼，无黑心，无发芽，无绿皮绿薯。