地窖贮藏法

地窖贮藏法是贮藏蔬菜一种常见的方法，比较实用。在贮藏花椰菜之前，首先往地窖内铺上一圈麦秸，同时地面铺上地膜，以达到保温保湿的目的。然后将带有5～6片小叶的花球先晾晒一天，再把菜花层层码起来，每隔半月左右倒垛1次，挑出将要霉烂的花球即可达到良好的贮藏效果。期间注意要保持地窖内的温度在1~5℃左右，相对湿度85％~90％左右即可。

以上就是花椰菜的采收和贮藏等内容介绍，大家可以好好总结一下技巧，秋季种植的花菜就能贮藏到春节前后，在春节的时候也能吃上美味的花菜了。

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