整枝方式

门茄开始膨大时，及时摘去门茄以下的侧枝及老叶，只保留第一次分杈时分出的两条侧枝，植株长到120cm左右时摘心，后培养顶端的旺杈作为生长点继续生长。新的生长点结2个茄子后再摘心，再培养一个新的旺杈继续生长，直到植株长到棚内钢丝高度时摘心，不再让其继续生长，每条枝干上留3-4个果实即可，以保证茄子植株营养生长与生殖生长的平衡。