水肥管理

茄子在整个栽培过程中，水分的管理原则是“小水勤浇”，肥料的管理原则是“少量多次”。定植后要保证苗期土壤水分充足，在门茄坐果前只要土壤湿度能满足植株需要，就要适当控水，等门茄坐住后可进行浇水，后7-10天浇1次水即可。茄子开花坐果前一般不施肥，结果前期是营养生长和生殖生长并进的时期，此时期应用平衡型水溶肥，茄子在结果盛期时，要提高钾肥、钙肥、硼肥的用量，可以叶面喷施磷酸二氢钾、硝酸钾等。