黑木耳原种培养期间温度应该多少比较好?

1.培养温度：黑木耳菌丝生长最适宜温度24℃-26℃。所以黑木耳原种培养温度控制在25℃-28℃，促进黑木耳菌丝快速萌发和生长，培养中后期温度降至22℃-26℃，因为黑木耳菌丝生长旺盛，新陈代谢释放出热量，袋内温度比室温高2℃-3℃。如果温度过高，菌丝生长细弱、老化。35-50天菌丝长透培养料，把温度降至20℃-22℃缓冲培养7-10天，使菌种进一步成熟。

2.检查杂菌：接种7-10天检查黑木耳菌种污染杂菌情况，如果在菌种袋内发现杂菌说明灭菌不彻底;应全部淘汰重新生产菌种。如果在菌袋表面发现杂菌说明接种过程没达到无菌操作要求，应将杂菌污染的菌种立即拿出培养室淘汰。如果杂菌检查过晚，黑木耳菌丝盖住杂菌，而在菌种袋外不易发现，严重影响黑木耳原种的纯度和质量。