什么是低温冷害、冻害?

低温冷害：在蔬菜生长发育期间，某个时期温度降至0℃以上，但低于适宜生长的最低温度，导致出现叶片黄化、萎焉、落花落果、果畸形等危害的情况。

冻害：在蔬菜生长发育期间，遭遇突发或长时间温度低于0℃以下，导致植株体内水分结冰，使蔬菜植株组织受伤，严重整株冻死。

低温冷害冻害发生情况：在冬季和早春季节，容易出现骤然大幅度降温至适合蔬菜生长温度以下，不管是大棚种植的蔬菜，还是南方露地种植的蔬菜，都有可能遭受冷害，且保温效果不佳的棚室则常常发生。有时不仅是骤然降温，常伴随突发冻害雪害等灾害天气，出现极端低温，厚雪压塌棚室的情况，造成棚内蔬菜严重受冻。