3 搞好贮藏前的预处理

贮藏前预处理是种芋贮藏成败的关键。为便于贮藏及降低贮藏期间病害发生程度，种芋挖收后需进行预干燥与愈伤处理。预干燥的目的是除去种芋表面水分，使表皮栓化和伤口愈合。方法是晴天挖收的种芋在田间晒 1~2 天，除净泥土，运回后摊放在通风遮雨的地方自然风干，待种芋重量减少 20%左右，表皮木栓化，伤口愈合，内部脆性降低，即可进行种芋的贮藏。