田间管理

秋季种植的菠菜出真叶后要浇一次清粪水，两片真叶以后，还要结合除草、间苗进行管理。追肥的话是先淡再浓。生长旺盛期间追肥为两到三次，每次每亩施尿素5到10公斤。

冬季播种种植的菠菜要记得保持土壤的湿润，当菠菜出到三到四片真叶时，就可以适当控水了。两到三片真叶的时候，苗距一般在三到四厘米。具体还是要根据苗情和天气来进行追肥和浇水。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。