施足基肥，增钾控水

1、葡萄采收后尽早施基肥，在结果多、树势偏弱的情况下可增加有机肥的用量，秋季施足基肥，基肥尤其以鸡粪、羊粪效果最为显著，施基肥不仅可以提高葡萄含糖量，而且还可以提高葡萄外观品质。

2、在葡萄的生长发育期增施钾肥可以提高葡萄含糖量，葡萄近成熟期适当控制灌水量，有利于次生代谢，可对促进葡萄糖分积累、着色、防止裂果、提高风味效果显著，同时增施钾肥，还可明显增加枝蔓的成熟度，提高枝蔓的抗冻能力。

3、叶面喷肥和施硼肥可提高坐果率，一般叶面喷0.3%硼砂或速乐硼700～1000倍液1～2次效果良好。同时在6-7月份，每亩追施磷酸二氢钾30～50千克，以提高葡萄品质，增强植株抗病力。对于长势弱的，每亩补施1次氮肥(尿素10～15千克)，以增强树势。