3 采收和销售

根据产品种类选择合适时间采收。采摘嫩茎叶的，在定植后苗高 810 cm 时即可采收，以后每隔 1020 d 采收 1 次，可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。收取地下茎的，在定植6 个月以后即可适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售 。

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