4加强田间管理，合理运筹肥水

早春栽植的辣根需30～40d才能齐苗，期间容易受到干旱和地下害虫的危害造成缺苗断垄， 要及时查苗补苗。 出苗后每株留 3～4 个新芽，其余的全部去掉。 实施地膜覆盖的，要及时放苗通风。 3～5 月份，是辣根萌发阶段，如遇干旱，及时浇一次促苗水； 5月中旬至6月下旬，气温回升、生长较旺，遇旱要及时浇水；结合浇水于 6 月下旬每亩可追施尿素 10～15 kg/ 亩，7 月下旬结合中耕除草， 苗期亩追施尿素 15～20 kg 、硫酸钾 10～15 kg ，以促进根部生长。 进入 8 月份后，叶片已经封垄，田间管理难度较大，不遇大旱一般不浇水。 近年来，我们根据试验示范情况，大力推广叶面喷肥技术， 在苗期连续喷施两次 600 倍液天达2116 壮苗灵，提高抗旱能力；在叶片封垄前后连续喷施2次600液天达 2116 叶菜专用型肥料，促进地上部生长；封垄后连续喷施2次600液天达2116根茎专用型肥料， 促进根部膨大， 取得了显著的增产效果，平均增产幅度在 20% 以上。 成本低、用工少，是辣根增产的有力措施之一。