香椿体芽菜的种植技术

1.育苗

a、育苗：选择土层肥沃疏松的苗圃地。

b、播种前：施肥浇水要充足，在苗床内开20cm行距沟，沟深为2-4cm、宽为6-8cm，之后将种子均匀播入沟内，播种后覆盖细土和塑料膜。

c、控制合理的温度，定期对田间进行除草，加强肥水管理。

2.定植

a、定植期：冬季落叶后至早春萌芽前。

b、定植量：每亩地定植3000植株，行间可套种绿肥，之后翻压为肥料。

c、冬暖大棚用苗，当温度在3-5度时移栽，每亩地移栽6000株，定植后需及时浇水。

3.田间管理

a、萌芽新梢的生长期和采收一次后及追肥浇水。

b、用0.01%的赤霉素喷洒幼苗，增快香椿生长速度。

c、采收两三次后，需进行矮化处理，避免香椿长势太快，具体操作为15%的多效唑200-400倍液，每隔15天喷施一次，连续喷施两三次。

4.及时采收

a、采收最佳期：椿芽长至15-20cm时及时采收。

b、采收注意事项：保留基部1-2片叶子有利于椿芽的萌发。