2 采取的主要对策

针对以上问题，武汉地区特种蔬菜生产应采取以下对策。

①稳定面积 稳定特种蔬菜种植面积，充分利用特种蔬菜价格的比较优势，政府在土地、培训、技术、物流等方面加强规划和引导，提升特种蔬菜生产的组织性和计划性。同时，发挥龙头企业和农民专业合作组织作用，建立有效的特种蔬菜种植信息发布平台，减少生产的盲目性，避免盲目跟风生产。

②引进品种 引进国内外最新育成的特种蔬菜品种，充分发挥新品种在增产增收方面的作用。武汉亚非种业有限公司新近从国外引进青花菜新品种绿翡翠，该品种和其他品种相比，具有结球紧实、耐寒性强、遇低温不变色等优点，较其他品种更受市场欢迎。

③提高水平 通过对农户栽培技术的培训，提高特种蔬菜的种植水平。政府不定期组织专业技术人员对农户进行栽培技术、病虫草害防治技术及采收加工技术进行培训，发放培训资料，提高农民的栽培技术水平。

④加强宣传 要加强食用方法及营养价值宣传，向消费者介绍各种特种蔬菜产品特点和食用方法，引导消费。同时加强品牌宣传，打造名牌产品，健全国内市场营销网络和机制，将产品销售到市外，利用自身优势抢占国内外市场。

5 武汉市几种特种蔬菜应用品种介绍