导读

红菜头是红色的根用甜菜，其球形的肉质根可食用。红菜头的根为红色，纤维素少，质地柔嫩，营养丰富，是食药两用的蔬菜，可用于治疗呕吐腹泻、治疗高血压等等。

  红菜头是喜温植物但耐寒性强，生育期适宜温度是19℃以上;红菜头需要大量的日照，弱光条件下会影响生长发育;红菜头快跟生长前期需水不多，生育中期需有足够的水肥，生育后期需水量减少;现将红菜头种植技术分享如下：

  一、栽培技术

  1.选地整地

  选择地势平坦、土层深厚、结构良好、排灌方便的壤土。实行42年以上轮作，前茬以小麦、大豆、油菜、玉米为宜，不要重茬、迎茬。播种前整地时要清除前茬作物秸秆及杂物，并采用深耕、耱地、耢地、镇压等措施利于种子发芽出苗。

  2.种子处理

  选择种球直径2.5毫米以上，千粒种球重20克以上，纯洁率98%以上，发芽率不低于75%的种子。播种前用种子量0.8%的福美双、拌种双、敌克松等拌种，也可用温水浸种。

  3.播种