肥料对蔬菜品质的影响

蔬菜的品质是可以通过使用肥料进行改善的，提高上市产品的合格率。在果菜类蔬菜中，要促进果实的发育，就必须提高光合物质的生产率，并使其输送到果实中去。尤其当氮钾肥中钾肥偏高时，蔬菜吸收钾肥较多的时候，就可以明显的促进果实膨大，增加好果率。