提高芽菜产量和生长速度

此技术以音波催发芽菜种子，透过精准的预措处理使种子提早发芽、快速生长。在最佳的处理条件下，芽菜产量因种子发芽率提升而增加1成以上。同时，应用此技术后，芽菜生长速度提高15%，加上浸种时间由5天缩短为4天，因此单批次产程时间成本降低20%。此研发成果不仅可增加产能、还兼顾食用安全与质量，目前已取得发明及新型专利保护，并将该技术移转予三群有限公司量产。