怎样培土更合理？

生姜培土共三次为两遍小培土和一遍大培土。

1、第一次培土。 在生姜长到4-5个分枝左右进行第一次培土，注意第一次培土不宜过厚，只需将姜种植沟两侧4－5厘米宽的垄土沿垄边划下到种植沟内，覆盖露头的姜块即可。第一次培土过程中需要追肥以促进生姜的生长。

2、第二次培土。 第一次培土半个月后进行第二次培土，培土追肥方式与第一次相同。

注意这两次培土在生产上称之为“小培土”。两次培土切不可覆盖过厚，否则容易造成姜新芽生长受阻，根茎分枝减少、生长缓慢、产量和质量都受到影响，厚度一般在2-3厘米即可。

3、第三次培土。 第三次培土在生产上又称为“大培土”，距离第二次小培土半月以后，姜苗有5-6个分枝时进行。大培土要将原来垄上的土全部培到种植沟内，使原来姜生长的沟变为垄而垄变为沟。此次培土一般盖土8厘米左右。第三次培土是决定姜的根茎生长发育的关键。若培土浅则姜块短、粗；若培土厚则姜块细、长。若发现有姜芽露出也应及时培土，保证姜的根茎正常生长。

第三次培土阶段可以根据前两次培土追肥情况进行适当追肥，原则上此期不建议再追施复合肥，可以适当施用有机肥。