水肥管理

1.浇水遵循"前控后促"原则

南瓜苗期需水量较小，保持土壤见干见湿即可，切忌大水漫灌导致沤根。进入开花坐果期后，需水量显著增加，每隔5～7天浇一次透水，保持土壤相对含水量在70%～80%。果实膨大期是需水高峰，遇干旱应及时补水，但采收前7～10天应停止浇水，有利于提高果实品质和耐储性。

2.追肥把握三个关键节点

第一次追肥在植株伸蔓期，每亩追施尿素8～10公斤，促进茎叶生长。

第二次追肥在坐果后，每亩追施硫酸钾复合肥15～20公斤，促进果实膨大。

第三次追肥在果实膨大中期，每亩叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，连喷2～3次，间隔7天，可有效防止早衰、提升果实品质。