浸种催芽技巧

木耳菜种皮坚硬且厚实，自然状态下发芽缓慢且不整齐，播种前的种子处理是决定出苗成败的关键环节。

1.浸种杀菌

播种前，将种子置于50-60℃的温水中进行搅拌浸种，持续10-15分钟，利用热水烫种法杀灭种子表面的病菌。随后转入28-30℃的温水中继续浸泡4-6小时，让种子充分吸水膨胀，浸泡结束后用手轻轻搓洗，去除种皮表面的粘液。

2.保湿催芽

捞出吸足水分的种子，用湿纱布或湿毛巾包好，置于25-30℃的环境中进行保湿催芽。催芽期间，每天需打开纱布用清水清洗种子1-2次，防止种子发霉。当观察到有1/3左右的种子露白（胚根突破种皮）时，即可进行播种。