春播

春季播种需严防先期抽薹。北方地区一般在3月下旬至4月中旬播种，此时10厘米地温稳定在8摄氏度以上，出苗后约10天即度过晚霜期，气温回升至10摄氏度以上，可有效避免低温春化导致的未熟抽薹。南方地区春播宜在2月下旬至3月中旬进行，利用春季温和湿润的气候条件，5至7月收获。春播宜选用耐抽薹品种，且不宜过早播种。