播种技术

1. 播种方式

生产上多采用撒播，也可条播。撒播省工，但后期管理需及时间苗。条播行距15至20厘米，便于中耕除草和通风透光。畦宽一般1.2至1.5米，沟宽30厘米、沟深25厘米，以利排灌。冬季和春季宜做高畦，防渍保温。夏季和秋季宜做平畦，便于灌溉降温。

2. 播量与深度

每亩播种量因季节而异：春菠菜和越冬菠菜一般3至4公斤。秋菠菜4至5公斤。夏菠菜因出苗率低，可适当增加至5至7公斤。播种前浇透底水，待水渗下后撒种，覆土厚度约1厘米，切忌过深影响出苗。播后轻压，使种子与土壤紧密接触。

3. 播后管理

冬春季播种后，畦面可覆盖薄膜或无纺布保温保湿，出苗后及时揭膜通风。夏秋季播后可覆盖稻草或遮阳网，既防高温暴雨冲刷，又保墒促苗，待出苗60%至70%时揭去覆盖物。一般5至7天齐苗，播后2天内若土壤干燥，需适当补水确保齐苗。