定植密度

密度不当是大葱病害多发和早熟受阻的主要原因。过密导致田间郁蔽、湿度过大，极易诱发霜霉病和锈病；过稀则产量低、封行晚，不利于早熟。

1.按品种确定株行距

长白型大葱（如章丘大葱）行距80厘米、株距5～6厘米，亩保苗1.6万～1.8万株；短粗型大葱（如鸡腿葱）行距60厘米、株距4～5厘米，亩保苗2.2万～2.5万株。按此密度定植，既保证单株有充足光照，又能利用群体优势提前封垄，促进假茎快速生长。

2.深浅有度，定向栽植

定植沟深15～20厘米，将葱苗按叶鞘方向与沟向成30°角斜插。斜栽能增加假茎入土长度，方便后期培土软化，使葱白更长更紧实。栽深以心叶高出沟面5～8厘米为宜，过深易闷苗、腐烂，过浅则倒伏、葱白短。栽后立即浇透定根水，保证根系与土壤密接。