保花保果与疏果

苦瓜单株同时开花数可达数十朵，但养分有限，需进行选择性保果。一般每条侧蔓保留2-3个发育匀称的幼瓜，摘除畸形瓜、病虫瓜及过密瓜。幼瓜长至5厘米时，可用30-50毫克/升赤霉素溶液点涂瓜柄，促进细胞分裂，减少生理落瓜。

值得注意的是，苦瓜存在明显的养分竞争现象。若上层大瓜未及时采收，下层幼瓜会因养分输送受阻而停止发育。因此，商品瓜长至25-35厘米、花冠开始干枯时应及时采摘，既保证品质又促进后续瓜条生长。