茄子

茄子是茄科蔬菜中较耐热的类型，种子发芽适温28-30℃，幼苗期生长适温22-25℃。四月育苗、五月定植是黄淮海地区的标准农时。茄子根系木质化程度高，移栽时以8-10片真叶、株高15-20cm的壮苗标准为优。栽培中需注意茄子对光照长度不敏感但强度要求高，应选择向阳地块，保持株行距50cm×60cm，单株留果3-5个以平衡营养生长与生殖生长。