豌豆

豌豆是豆科豌豆属一年生攀援草本植物，耐寒性强，种子发芽适温为6-12℃，幼苗可耐受-5℃短期低温。3月份是春豌豆播种的黄金时期，南方地区可在3月上旬播种，北方地区宜在3月中下旬土壤解冻后进行。

选择矮生型或半蔓生型品种，豌豆忌连作，宜选择禾本科作物为前茬的地块。整地时深翻20-25厘米，每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤，配合三元复合肥15-20公斤。采用条播方式，行距30-40厘米，株距5-8厘米，播深3-5厘米。豌豆根系具有根瘤菌固氮作用，苗期一般不需追施氮肥，现蕾开花期可每亩追施磷酸二铵10公斤。生长期注意防治豌豆潜叶蝇和豌豆象，开花结荚期保持土壤湿润，缺水会导致落花落荚。