黄瓜

黄瓜属于葫芦科黄瓜属一年生蔓生草本植物，原产印度热带地区，喜温暖、不耐寒。种子发芽的最适温度为25-30℃，最低温度为12℃，低于20℃发芽缓慢且易烂种。营养生长的适宜温度为18-30℃，低于10℃生理活动受到抑制。黄瓜根系浅而弱，木栓化早，再生能力差，对地温变化敏感，适宜的地温为20-25℃。

春季黄瓜栽培分为设施栽培和露地栽培两种模式。露地栽培一般在4月中下旬至5月上旬直播或定植，此时外界气温稳定在15℃以上，地温达到12℃以上。为争取早熟，多采用营养钵育苗，苗龄30-35天，定植时带土坨以保护根系。黄瓜需水量大，但不耐涝，宜采用高畦栽培，畦宽1.2-1.4米，每畦种植2行，株距25-30厘米。黄瓜为雌雄同株异花作物，春季早期昆虫活动较少，设施栽培时需进行人工授粉或使用植物生长调节剂处理以提高坐果率。从播种到采收约需50-60天，采收期应及时，根瓜应适当早采，以防坠秧。