【蔬菜种植】3月份种什么菜最合适? / 甘蓝
甘蓝
甘蓝属十字花科芸薹属,半耐寒性蔬菜,生长适温15-20℃,莲座期适温17-20℃,结球期适温15-18℃。三月是春甘蓝育苗的末期和定植的初期。春甘蓝需冬季育苗,三月处于定植期。选择早熟、冬性强的品种,苗龄60-70天,6-8片真叶时定植。北方3月中下旬定植,采用地膜覆盖或拱棚保护。南方3月上旬即可定植。株行距40×50厘米,亩栽3000-3500株。定植后浇足定根水,缓苗后中耕蹲苗7-10天。莲座期追肥2次,第一次亩施尿素10公斤,第二次施复合肥15公斤。结球期保持土壤湿润,叶球紧实后及时采收,防止裂球。
总的来看,三月份此时气温波动较大,昼夜温差显著,既有利于光合产物的积累,又存在晚霜冻害的风险。因此,生产决策需综合考虑三个维度:一是温度阈值,确保播种后土壤温度稳定在种子萌发最低温度以上3℃至5℃。二是光照周期,注意长日照诱导对叶菜类抽薹的影响。三是水分管理,春季土壤蒸发量逐渐增加,需建立合理的灌溉制度。
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