乌塌菜

乌塌菜是一种极为耐寒的蔬菜，在零下8℃的低温环境中依然能够茁壮成长，不会受到冻害。乌塌菜通常在深秋播种，大约4天左右便可出苗。这种蔬菜在越冷的环境中，其味道反而会更加鲜美，因此非常适合在冬季种植。