香菜

香菜以其独特的香气而闻名，是许多人烹饪时不可或缺的调味品。香菜的耐寒能力也相当出色，其生长的耐冻温度在零下1℃到2℃之间。香菜对土壤的要求并不严格，适应性很强，因此在冬季种植香菜是一个非常不错的选择。